ChEf 1001 RaSa BaBaS ?


Fuhh..gempaknya tajuk en3 kali ni.. Tu la dulu ingatkan ada la rezeki nak jadi chef tapi tak kesampaian..mungkin ada hikmah disebaliknya kan...Tgk skrg berkat usahaku yg gigih utk menjadi seorang chef..mmg betul dah jadi chef pun tapi chef kat umah la..chef utk suami & anakku yg tercinta..hehehe..

Ntah la sampai skrg aku pun mcm tak percaya mcm mana aku boleh masuk pertandingan masakan 1001 Rasa Babas ni..Bila ingat jer balik time tu jadi malu plak rasanya..time shooting tu memang berdebar giler..Hanya Allah s.w.t saje yg tau perasaanku ketika itu..

Mengimbas kembali macam mana aku boleh masuk pertandingan masakan ni,awal Mac 2008 kisahnya pun bermula.Ketika itu aku bersama teman baikku Kak Saba nak g shoping kat Alam Sentral,Shah Alam.Masa nak masuk 'pintu gerbang' Alam Sentral tu dari jauh dah nampak macam ada shooting kt dpn tu siap ada camera besar lagi..Pastu dah sampai dekat baru perasan ada Chef Kamarul sekali..Rupanya diorang tgh cari 'calon' utk program masakan 1001 Rasa Babas..

Pastu saja la 'enterframe' dekat cket lagipun sambil
lalu nak masuk Alam Sentral tu kan tak sangk
a lak tiba2 Chef Kamarul dtg dekat siap interview lagi tanya pandai masak ke tak..huhuhu..Dgn malunya aku cakap masak yg simple2 tu bolehla.Pastu dia bagi tau berminat tak nak masuk pertandingan masakan 1001 rasa Babas..Try je la isi form,kalau ada 'rezeki' nanti dia call.Tak tau nak ckp apa masa tu,segan pun ada sbb dia ckp program tu nnt akan keluar TV.

Lebih kurang 2 mggu selepasnya,aku dapat
call...Shooting dah ditetapkan pada 13.04.08..termenung sekejap aku..Boleh ke aku buat ni..Berani ke aku..Blm lagi shooting aku dah berdebar ni..'cuba je la cari pengalaman,kalau ada rezeki mana tau leh menang'..aku menyedapkan hati...

Tibalah hari yg dinanti,
aku pergi ke studio ditemani tunang tersayang bersama 2 adik lel
aki ku.Kawanku Kak Sally bersama seorang teman Ayu pun ada dtg untuk memberi sokongan..Peserta ada 4 orang,2 lelaki 2 perempuan.. Masuk dlm studio aku tgk ada 4 meja dah ready..Siap sedia dgn kuali,periuk,mangkuk,bhn2 nak masak pun ada..Pendek kata semua lengkap la.Lagi la aku bertambah gerun.Rasa time tu mcm nak tarik diri jer.Memang nervous sgt2 rasanya.


Sebelum start memasak,kami para peserta diberi 'demo masakan' dulu oleh seorang chef (aku pun dah tak ingat nama chef tu apa).Chef Kamarul lak menjadi hos pertandingan masakan ni.Biasa tgk Chef Kamarul dlm tv jer,ni dah dpt tgk depan mata.hehehe


'Epal Goreng Kesari'..
Itulah 'menu' utk pertandingan masakan kali ini.Ist time aku dgr nama ni.Kalau suh masak mee goreng ke,mee kari ker,masak lemak cili padi ker, bolehla gak aku masak walaupun tak expert sgt..Macam mana nak masak ni,tgk demo tadi cam senang jer..Yakin boleh..hehehe.

Pertandingan pun bermula.
Seram sejuk aku dibuatnya..Tak tau nak mulakan yg mana satu dulu..Cameraman lak sibuk kesana kesini utk mengambil shoot yg terbaik..tak tentu arah aku dibuatnya.Menggeletar la tgn aku bila nak kupas epal tu.Peserta2 yg lain aku tgk relax jer..


Yg harunya,

ntah macamana mungkin aku terlampau 'nervous' sgt,myk belum panas lagi aku dah pi goreng epal tu..Time2 tu jugak ler camera tepat menghala ke arah kualiku..Adoii,tak dapat la markah penuh nampaknya bila para juri tgk 'aksi' aku sebentar tadi..

Yg lagi satu ni, time nak wat sos tu,aku terlebih isi serbuk kulit kayu manis lak..gabra punya pasal la tiba2 Chef Kamarul dtg sergah aku.Mesti pahit sos tu nnt..Dlm hati aku, confirm dah kalah aku ni..


Masa memasak dah tamat..
Fuhh lega rasanya..Kini tibalah time para juri merasa masakan,memberi komen sekaligus memberi markah ler..Tiba turn aku,bila juri rasa jer 'epal goreng kesariku' itu, spontan dia cakap sos nya pahit terlebih kulit kayu manis..Memang aku dah agak dah...tapi tang hiasan tu ader la gak dia puji sikit...erm tunggu jer la keputusannya nanti..

Nak tau tak siaran program
tu utk Tv
hanya setengah jam sahaja tapi masa shooting tu mak aii berjam2 lamanya..penat sgt rasanya...tapi memang suatu pengalaman yg betul2 mencabar keberanian aku bila masuk pertandingan ni.Aku tak der la berharap sgt utk menang, sajer suka2 jer cari pengalaman..tapi kalau menang tu rezeki ler.


Rupanya program ni akan disiarkan pada bulan pose..
Lambat lagi la kena tunggu lagi 5 bulan.Tak sabar ra
sanya nak tengok aku memasak dlm tv..Macam mana la yer rupanya..Mesti lucu kan...Biasanya tgk chef2 ni jer yg memasak...

Menghitung bulan demi bulan,

hari demi hari setiap detik yg berlalu,
akhirnya masa yg ditunggu pun tiba..Ramadhan pun menjelma..Masa ni aku bersama tunangku meniaga roti john di Bazar Ramadhan.Hah???ni lagi satu kes memang tak dirancang langsung nak niaga roti john..Dah la tak pernah buat roti john ni tapi memang favourite la,masa 1st time niaga tu masa tu la baru try buat roti john..semuanya berlaku secara spontan.Opssss..dah off topic ni..nanti la aku story pasal roti john ni kat entry seterusnya ok..



Berbalik semula kisah Babas aku ni,

mak n adik2 aku dtg dari kampung semua dah ready nak tgk sama2 .Tapi waktu program ni seingat aku ditayangkan pada pukul 7.00 mlm atau 7.30 mlm la..Dah lupa..Hari itu aku seperti biasa la niaga roti john bersama tunang tersayang.Jarak dari rumah ke Bazar Ramadhan tempat aku niaga ni dekat jer,kiranya sempat la nak tgk sama2 ngan family aku nnt.


Nak dijadikan ceritanya plak, hari tu lak tiba2 TV kt umah aku buat hal..tak kuar gambar..sblm ni ok jer.Adoii..dah la 5 bln menanti nak tgk,pastu Tv lak rosak..Macam mana la nak tgk..Terpaksa la ptg tu jugak mak n adik2 aku pergi terus ke Shah Alam tgk tv kt umah adik aku..

Aku lak time tu tgh bz berniaga..Customer tgh ramai time tu tak leh nak tutup kedai awal..Harap2 dapat la tgk nnt..
Habis jer berniaga,cepat2 aku ngan tunang aku bergegas ke Shah Alam.Jln plak jem..Dlm perjalanan, adik aku sms 'kak,dah start dah ni'..huhuhu nak nangis aku rasa mesti tak sempat nk tgk ni..Bukannya mcm Astro ada siaran ulangan.Tawakkal jer la time tu..Dpt tgk cket pun jadila..

Bila betul2 sampai depan pintu umah adik aku,
kedengaran semua org gelak..Mesti gelakkan aku ni.Hmm memang betul diorang tgh gelak tgk aku dlm tv dgn muka aku yg serius...hahaha..sebenarnya time tu aku malu sgt sbb tu muka jadi serius..


Bila keadaan dah tenang masa tu baru teringat knp
la aku tak pergi je tgk Tv kt umah family tunang aku..Tak der la jauh sgt sampai nak g Shah Alam.Kalau time tu tunang aku pun teringat,mesti sempat tgk..dah kelam kabut sgt masing2 tak ingat.Dah memang namanya tak der rezeki nak tgk kan,tapi mmg aku kecewa sikit la sbb tak dapat tgk program tu just dpt tgk disaat akhir jer slps keputusan pemenang diumumkan..dah last minute pun..

Keputusannya...jeng..jeng..jeng..

Mestilah aku tak menang..huhuhu.
Tak der rezeki la nampaknya.. bila ingat balik pengalaman tu best sgt rasanya...tapi camner resepi epal goreng kesari tu korang jgn tanya la yer,memang aku dah lupa terus..Sebenarnya resepi tu senang jer,bhn nya pun simple aje tapi mungkin kerana aku terlalu 'nervous' tu yg tak menjadi tu..hehehe

Sekarang ni,dah 2 tahun berlalu..bila ader je iklan Babas kt Tv aku tersenyum sendirian mengingat kenangan terindah yg pernah aku lalui bersamamu 'Babas' dan tetap aku tak boleh lupakannya sebab akan sentiasa ada org yg akan mengusikku tak lain tak bukan tunangku kini yg telah sah menjadi suamiku "Nafisa, dulu mama Nafisa berangan nak jadi chef tau"...



With love,

0 comments:

Related Posts with Thumbnails

Pages

Design by Blogger Templates | Free Blogger Templates